燕窝可以炖鸡蛋,这两种食物不存在配伍禁忌,可以在一起炖。但是对于蛋白质过敏、胆固醇升高的人群不建议食用。
从营养成分上来看,燕窝主要是由水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素等物质所组成,适当的吃能及时补充体内所需要的营养物质,有助于提高人体的免疫力和抵抗力。从中医的角度上来看,燕窝也具有促进睡眠、滋阴润燥的功效。
鸡蛋当中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、碳水化合物、微量元素等营养物质,是补充营养的佳品。从中医的角度上来看,鸡蛋味甘,性平,归属肺经、脾经、胃经,具有滋阴润燥、养血安胎的作用。
,燕窝属于食品,但也属于药品,从食物、药物的搭配禁忌上看,燕窝和鸡蛋不存在禁忌,可以在一起炖,适当的吃对于身体健康有一定好处。
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