1.贵阳的特色菜有花溪牛肉粉、酸辣青岩豆腐鸡、麻辣牛角、红油米豆腐、豆沙窝、糟辣脆皮鱼、羊郎鸡拌折耳肉、鲢鱼豆腐火锅、荷叶、糯米豆腐、圆丝娃娃。红油米豆腐是贵州的特色小吃，有脆脆的花生和嫩嫩的米豆腐。豆腐饺子是贵州省贵阳市的一种地方传统食品。豆腐为主料，烹饪方式以软煎为主，口味属于家常口味。2.王昌面条是贵州著名的传统风味面食。在贵州众多小吃中，以“三绝”色香味著称，有着脆香麻辣，血嫩的汤底。除了贵阳美食十大特色景点，有贵阳后花园之称的花溪也是不容错过的。那么有什么好吃的呢？这些好吃的在哪里？接下来，边肖整理了一些相关内容。来看看吧！伊兰佳藏面馆开了18年，在花溪地区挺漂亮的；贵阳十大菜系中，有丝娃娃、宫保鸡丁、花溪牛肉粉、麻辣香酥鱼、豆沙窝、酸辣黄饼、红油、米豆腐、窝王面、豆腐紫苑。丝绸娃娃，别名苏春娟，是贵州省贵阳市常见的地方传统小吃，只要在贵阳的每一条街上。

2、贵阳特色美食小吃如下:1烤小豆腐豆腐，一种制作成本绝对便宜的食物，吃法多种多样，可以蒸、煮、炒，但对于贵阳人来说，吃豆腐的方式完全可以根据个人意愿变化成各种姿势。2土豆在贵州也叫马铃薯；贵阳的特色美食如下:1。贵阳辣子鸡贵阳的辣子鸡在鸡肉的选择和植物油、花椒等调料的选择上，都有着严格的标准。除了炒，还需要红烧，没有那么多干辣椒和辣椒。是特制的辣椒，鸡肉是嫩公鸡做的，外加一个品种；贵阳的特色美食有哪些龙头？贵阳还有一个不得不提的特色，就是好吃多了。以下是我整理的贵阳特色美食前十名。欢迎阅读！贵阳的特色美食，贵州省会贵阳，风景优美。是一座“山中之城，城中之山，绿化带环绕，森林环绕，林中之城，城中之林；贵阳美食主要有王昌面花溪牛肉粉酸汤鱼贵阳辣子鸡豆腐饺子豆饭火锅酸汤丝娃娃一号蹄宫保鸡丁玫瑰冰粉王昌面是贵阳非常有名的美食小吃。肠是指干净的猪肠，旺旺是滑滑的猪血。

3.贵州十大菜系如下:1。贵阳糟辣脆皮鱼传统名菜之一，这道菜色香味俱全，也是贵州美食的代表。这道菜色泽鲜红，看着令人垂涎三尺，略带酸甜咸辣的味道，更是让人回味无穷。牛肉粉是贵阳非常受欢迎的早餐小吃，尤其是花溪牛肉粉，以其醇香、麻辣、麻辣、汤鲜的特点，成为广大市民喜爱的小吃品牌。目前该品牌已经推广到全国多个省市，花溪王集是桂阳最有名的牛肉粉。贵阳、大营坡、都司路中天广场1号有几家连锁店。

4.贵阳美食如下。首先，豆腐紫苑豆腐是紫苑美食的代表之一。它的历史可以追溯到清朝的油炸豆腐紫苑的金黄色，配以腌制萝卜和胡椒面等材料制成的蘸水，味道独特，令人赞不绝口。同时也是因为其工艺简单，生产速度快；贵州特色美食小吃有丝娃娃，王昌面，花溪牛肉粉，遵义羊肉粉丝娃娃是用米粉做成的煎饼，然后裹上各种素菜。面条好吃有嚼劲，里面的素菜酥脆。唯一不好的是没有肉，不过这里的肠子吃起来真的很好吃。贵阳的特色小吃有豆腐脑、土豆饼、稀饭、脆哨丝娃娃等。1.豆腐脑这种制作成本绝对低廉的食品，吃法多种多样，有蒸、煮、炒，但对于贵阳人来说，豆腐脑的吃法完全可以根据个人意愿改变；5丝娃娃是贵阳常见的传统小吃，几乎在贵阳的大街小巷都能看到。有十二个品种，非常有特色，颜色也很漂亮，大大增加了人们的食欲。6冠军蹄是一种传统食品，冠军蹄的来源已有十年历史。据说在宋淳的四年里，同里的魏汝贤是高中的冠军。1麻辣脆皮鱼麻辣脆皮鱼贵阳传统名菜之一，是一道色香味俱全的菜肴，也是贵州美食的代表。这道菜色泽鲜红，看着令人垂涎三尺，略带酸甜咸辣的味道，更是让人回味无穷。贵阳特色美食如下:1丝娃娃，是贵州汉族常见的传统小吃之一，在贵州较为常见。这道素菜酥脆嫩滑，酸酸爽口，开胃健脾，它有两个旺面，也叫利肠面，就是猪的大肠，“旺”就是猪血。加上面条，三道菜相得益彰。

5、1贵阳王昌面贵阳唐王面是贵州非常有名的风味小吃。贵阳唐王面入选2019年第十四届贵州旅游产业发展大会评选的“贵州十大小吃”名单，同时入选中国烹饪协会主办的“中国十大小吃”名单，遵义，遵义羊肉粉；丝娃娃虽然是小吃，但也可以当主食吃，而且随着这类食品的发展，有成为主食的趋势。豆芽、生菜、胡萝卜等各种蔬菜和馅料用特制的米皮包裹，卷成卷，再浇上一勺调料送入口中，吃法类似北京烤鸭。

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