柴鱼干有什么功效，柴鱼干怎么做好吃法
发布时间：2024-06-22 10:12:34
做法一:干柴鱼去皮洗净，切成小排骨，干柴鱼洗净，切成小块，开水焯一下，捞出洗柴鱼，切成细条，捞出洗红枣，生姜去皮洗净，切成薄片，放在火上，锅大火加热，倒油，放入姜片爆香。
1、鱼干怎么吃# xFFFC原料扁鱼20斤调料盐6两胡椒粉少许做法1鱼洗净2盐和胡椒粉翻炒至香3取热抹在鱼干上，我没有用手，很烫，我用了小勺，然后腌一晚上就可以在外面晾了。干鱼一般需要10天左右，这个也要看情况。
不是柴鱼干肉质坚韧，常用来煮粥或煲汤。柴鱼干不是腌制品，是冷水鱼鳕鱼的干品。干柴芋富含蛋白质中的维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养成分，尤其是维生素D和钙，是人体骨骼正常生长发育所必需的。
做法一:将花生仁洗净后，用冷水浸泡一夜，然后切成细条，用冷水浸泡1小时，再将大米洗净，用冷水浸泡2小时，然后切成小块，存够2次水，将姜放入锅中炒至表面金黄即可。
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